きたグル (北九州のグルメ情報etc.)

北九州の美味しいお店の紹介などなど地域の活性化につながれば◎ 北九州以外の情報もちらほら色々書いておきます。

2014年に食べた個人的に今すぐ食べたいベスト2(季節外れで無理だけど)

   

今年も残す所あとわずか。。もう連休に入った方も多いのではないでしょうか?
私も今年はいろいろなお店に行きましたが、個人的にはお蕎麦やさんばっかり行ってるような気がします。
(好きだからいんですが)

そこで今年食べる事ができて、記憶にはっきりと残るベスト2を記録しておこうと思います!

御料理 まつ山

御料理まつ山

今年何度か食事に行きましたが、春にいただきましたタケノコ。
丁寧に包丁をいれて、炭火で焼いた香りがもうたまりません!
絶妙の味付けでハンバーガー風に出てきました。

そこに香りを閉じ込めた山椒(青のりではないよ^^)の葉を刻んでMIX!!

御料理 まつ山

もうこれたまりません。。
書きながらよだれがでてきました。

まつ山さんはミシュランガイド福岡佐賀版で一つ星のついたお店です。


 

星ヶ丘 濱善

今年10周年を迎えた濱善さんでいただきました『うにそば』
天草産の極上生うに。ご存知の方も多いかもしれませんが、うにと蕎麦。うまいんです!

濱善 そば

大将直筆メニューにも気合が入ります。

濱善

言葉が足りずに申し訳ありませんが旨いです!
今の季節は鴨鍋も絶品ですし、以前に書きました鴨のたたきも絶品!
ワインも豊富ですので、これもたまりません。(濱善さんはミシュランガイド ビブグルマン)

関連記事星ヶ丘の濱善さんでお蕎麦とワイン、鴨料理を堪能できます!

今年は食べるジャンルに偏りがあったので、来年はいろんなお料理に挑戦しておこうとおもっています。

 

 - 北九州 お蕎麦, 北九州 人気店 , ,

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