きたグル (北九州のグルメ情報etc.)

北九州の美味しいお店の紹介などなど地域の活性化につながれば◎ 北九州以外の情報もちらほら色々書いておきます。

夫婦手打ちそば やなせ 北九州のお隣 遠賀郡のお蕎麦屋さん

      2015/01/17

福岡県遠賀郡の遠賀駅近辺で営業している

夫婦手打ちそば やなせ

そば やなせ

こだわりの十割そばをご夫婦で打っている隠れた人気店です。
TNCのももち浜ストアやRKBの今日感テレビでも放送されました。

そば やなせ

お店は狭いですが清潔感もありアットホームな雰囲気

グルメ 北九州

グルメ 北九州

駐車場はお店の横にあります。

遠賀 やなせ 駐車場

今回はそば屋の玉子焼きとざるそば大盛り
こだわりの玉子焼きはふんわりふわふわ
特殊?な道具を使って焼き上げているそうです、オススメの玉子焼き

やなせ 卵焼き

やなせ そば

お蕎麦の良い香り〜(今回はご主人のお蕎麦)

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今週までは北海道産のそば粉を使用お土産にそばせんべいもあります。

そばせんべい

こちらのやなせさんは、ご夫婦で蕎麦をうっていますので、一度ならずとも二度美味しいお店で
ご主人の蕎麦と奥様のお蕎麦は口の中に入れると微妙に感んじが違いますし、歯ごたえも香りも違うんです。
これは蕎麦の面白さでもありますね。同じそば粉、同じ道具、同じ場所で作業して、違うお蕎麦ができる。。
とても不思議な感じがします。

お蕎麦は割高でしょ?ってたまに言われる事があるのですが、やなせさんに行ってみてください。
何故か、かけ蕎麦は安い設定になっています。何ででしょうね。

以前は小倉のそば打ちの教室で講師もされていたそうですので、興味のある方はご主人に聞いてみてください。
元ダンサーの大将が手取り足とり教えてくれるかもしれませんよ^^

やなせさんが取材されたテレビ番組

  • FBS めんたいワイド
  • TVQ  土曜の夜は! おとななテレビ  踊る!まいう〜万遊記
  • TNC  ももち浜ストア
  • RKB 今日感テレビ

夫婦手打ちそば やなせ

住所:福岡県遠賀郡遠賀町遠賀川2丁目21−8

電話番号:093-293-0470

定休日:月曜日 月曜日が祝日の場合は火曜日休みです。

 - 北九州 お蕎麦, 北九州近辺 お店 , ,

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